Cette saison faites germer les lentilles (et réduisez vos carences)

par Spyros
Cette saison faites germer les lentilles (et réduisez vos carences)

Fatigue de début d’hiver, difficulté à se lever, baisse de motivation: tous ces symptômes sentent bon les carences en vitamines et minéraux. Alors comment décupler ces composants essentiels à l’aide de simples lentilles. En les faisant germer pardi ! 10 minutes suffisent pour accéder au graal de l’alimentation. Munissez-vous d’un bocal, d’un élastique puis d’un tissu troué. Laissez tremper 24 heures les lentilles dans l’eau au fond du bocal puis videz l’eau et arrosez les 2 fois par jour. Profitez, 72 heures plus tard, de délicieuses lentilles germées en salade ou autre plats cuisinés. Bon, très riche en protéines et minéraux elle a tout pour satisfaire les besoins du coureur que vous êtes !

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